岛津总有机碳分析仪TOC-VCPH仪器使用高温催化氧化法，即在680℃且有催化剂条件下，将样品中的有机物氧化成CO₂，经干燥去除卤素后，由非色散红外检测器检测定量；另配有总氮分析单元，亦可以分析溶解态总氮含量。适用于海水、淡水、纯水、工业废水等不同样品的溶解有机碳分析，但本仪器主攻海水中溶解有机碳的测定。最佳分析范围为C :20μmol/L-200μmol/L, N:5μmol/L-100μmol/L。